Classic fiskefileteringskniv 16 cm fleksibelt blad svart

Wüsthof Classic fiskefileteringskniv 16 cm med fleksibelt blad i svart er det presise verktøyet for deg som setter pris på godt håndverk på kjøkkenet. Kniven er ideell til fisk, kjøtt og frukt, og det fleksible bladet egner seg spesielt godt til ultratynn filetering, nøyaktig kjøttskjæring, å løsne fiskefilet fra skinnet og til å skrelle frukt – overalt der presisjon er avgjørende. Den er robust, skarp og funksjonell, og bærer arven fra en knivserie med over 55 ulike bladformer.

I praksis bruker du den fleksible kniven til å føre bladet tett inntil skinnet når du fileterer fisk, eller til å trimme og skjære kjøtt med kontroll. Det fulle bolsteret beskytter hånden og gir både trygghet og en velbalansert vektfordeling under arbeidet. De slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet. En smidd kniv kjennes igjen på bolsteret og lages av ett enkelt stykke stål, noe som gjør den tyngre enn ikke-smidde kniver og gir utmerket balanse i hånden. WÜSTHOFs smidde kniver produseres gjennom hele 54 nøyaktig utførte trinn.

• Fleksibelt blad på 16 cm – ideelt til filetering av fisk, kjøtt og frukt
• Egner seg til ultratynn filetering, presis kjøttskjæring og skrelling av frukt
• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og vektfordeling
• Fullt bolster som beskytter hånden og gir trygt grep
• Naglet håndtak for lang holdbarhet
• Del av den ikoniske WÜSTHOF Classic-serien med over 55 bladformer

Med sitt fleksible blad gir denne filetkniven deg kontrollen du trenger til å løsne fiskefilet rent fra skinnet og skjære tynne, jevne stykker hver gang.