Global SAI-S02 skrellekniv 10 cm

Globals SAI-S02 skrellekniv er laget med fokus på presisjon, komfort og design. Med sitt 10 cm lange blad passer den perfekt til oppgaver som krever høy kontroll, som skrelling av frukt og grønnsaker. Kniven er en del av Sai-serien – Globals mest eksklusive linje.

Kniven består av tre lag stål, hvor kjernen er laget av den rustfrie spesiallegeringen Cromova 18. Denne legeringen er utviklet av produsenten Yoshikin og gir kniven styrke, fleksibilitet og motstandsdyktighet mot korrosjon. De ytre lagene gir ekstra beskyttelse og støtte til eggen.

Kniven har et solid, ergonomisk tommelgrep og en sømløs konstruksjon mellom blad og håndtak. Den speilpolerte eggen er slipt i Globals karakteristiske 12,5 graders vinkel, og skaftet er fylt med sjøsand for å oppnå optimal balanse.