Katai kjøttkniv 25,5 cm

Forged Katai kjøttkniv 25,5 cm er laget for de store stykkene – med kraft, finesse og kontroll. Den buede tuppen hjelper deg å skjære stilige og rette kjøttskiver, uansett størrelse. Det elegante designet balanseres av et robust, håndsmidd blad.

Kniven er smidd i 5 lag japansk VG10-stål og har en hardhet på 60 Rockwell. Den leveres i en lekker gaveeske, klar til bruk eller som en gave til en matentusiast.

• 25,5 cm langt blad med buet form
• Japansk VG10-stål – hardhet 60 HRC
• Håndsmidd i 5 lag for styrke og balanse
• 2 mm tykkelse og 18° vinkel for skarphet
• Gaveeske følger med

En imponerende kniv med like imponerende presisjon.