Kokkekniv 22 cm svart

Brusletto Kokkekniv 22 cm gir deg det lille ekstra når du trenger en solid og balansert kniv til krevende kjøkkenoppgaver. Den lange bladlengden gjør det enkelt å kutte store grønnsaker, kjøttstykker og fiskefiléter med presisjon. Dette er en ekte arbeidshest på kjøkkenet – laget for daglig bruk og høy ytelse.

Kniven er produsert i tysk kvalitetsstål med en hardhet på 57±2 Rockwell. Den bevarer skarpheten godt, og tåler intensiv bruk. Det formstøpte håndtaket i høykvalitets kompositt ligger godt i hånden og gir full kontroll. Selv om kniven tåler oppvaskmaskin, anbefales håndvask for best levetid og ytelse.

Hva slags vedlikehold krever kniven?
Skyll umiddelbart etter bruk, spesielt ved kontakt med salt eller syre. Slipes ved behov med 15° vinkel.

Kan denne kniven brukes av nybegynnere?
Ja, men krever noe mer kontroll på grunn av lengden – velegnet for deg som liker effektiv knivføring.

Hvilket stål er brukt?
Kniven er laget i tysk rustfritt stål med høy slitestyrke.

• 22 cm langt blad – perfekt til større råvarer
• Tysk stål med Rockwell-hardhet 57±2
• Skjerpes enkelt med 15° slipestål
• Kompositt-håndtak for godt og stabilt grep
• Designet for langvarig bruk og jevn ytelse
• Tåler maskinvask, men håndvask anbefales

Skapt for kjøkkenets mest presise oppgaver – og for mange års bruk.