Prima Matera gryte 24 cm kobber/støpejern

de Buyer Prima Matera kombinerer eksklusiv utførelse med presis ytelse, og er laget av 90 % kobber og 10 % rustfritt stål. Kobberkroppen gir rask varmeledning og svært god kontroll under matlagingen, mens innsiden i rustfritt stål beskytter materialet og gjør kokekaret godt egnet til daglig bruk. Serien fungerer på alle komfyrer, inkludert induksjon, og er ovnssikker. De to nittede håndtakene i støpejern gir et solid og klassisk uttrykk.

Kokekaret er utviklet for deg som ønsker jevn varmefordeling og gode smaksresultater når du lager mat. Det passer godt til alt fra presis oppvarming av sauser til retter som trenger stabil varme underveis. La kobberet avkjøles før vask, og rengjør med såpe og vann uten sterke eller slipende produkter. Produktet er ikke egnet for oppvaskmaskin, og kobberet trenger kobberpuss for å bevare farge og glans. Over tid vil overflaten få en naturlig patina, og den blanke finishen kan hentes frem igjen med kobberpuss eller en blanding av eddik, salt og mel, før det skylles godt og tørkes umiddelbart.

De Buyer er en anerkjent fransk produsent av kjøkkenutstyr med historie tilbake til 1830, kjent for produkter utviklet for profesjonelle kokker og dedikerte matentusiaster. Det gir Prima Matera en forankring i fransk håndverkstradisjon og gjennomført funksjon på kjøkkenet.

• Laget av 90 % kobber og 10 % rustfritt stål
• Rask varmeledning og jevn varmefordeling for presise smaksresultater
• Passer til alle komfyrer, inkludert induksjon
• Ovnssikker konstruksjon for fleksibel bruk
• 2 nittede håndtak i støpejern gir solid grep
• Ikke egnet for oppvaskmaskin og bør vedlikeholdes med kobberpuss

Et kokekar for deg som vil ha rask respons, stabil varme og full kontroll i matlagingen.