Prima Matera kasserolle 3L 20 cm kobber/støpejern

de Buyer Prima Matera kasserolle på 3 liter og 20 cm i kobber og støpejern kombinerer eksepsjonell varmeledningsevne med solid konstruksjon. Kasserollen er bygget opp av 90 % kobber og 10 % rustfritt stål, en sammensetning som gir rask og jevn varmespredning og presis kontroll under matlaging. Det rustfrie stålet på innsiden beskytter mot kobberet og gir en robust og holdbar konstruksjon, mens den karakteristiske kobberrødfargen gir kasserollen et eksklusivt uttrykk på komfyren.

Kasserollen passer for alle komfyrtyper, inkludert induksjon, og tåler også å settes i stekeovnen. Det medfølgende lokket holder på varme og fuktighet, og gjør den godt egnet til alt fra sauser og supper til langsom småkoking av gryteretter. For å bevare overflaten anbefales håndvask med mildt såpevann, og kraftige eller skurende rengjøringsmidler bør unngås. Kobber utvikler naturlig patina over tid, og ønsker du å bringe tilbake den blanke overflaten kan du bruke et kobberpussmiddel eller en hjemmelaget blanding av eddik, salt og mel – påfør forsiktig med en myk klut, skyll godt og tørk umiddelbart for å unngå vannmerker.

• Materiale: 90 % kobber og 10 % rustfritt stål
• Volum: 3 liter, diameter 20 cm
• Inkluderer lokk
• Jevn varmefordeling og presis temperaturkontroll
• Passer for alle komfyrtyper, inkludert induksjon
• Tåler stekeovn

de Buyer er en fransk produsent med røtter tilbake til 1830, og Prima Matera-serien er utviklet for kokker og matentusiaster som setter pris på håndverk og høy ytelse på kjøkkenet. En kasserolle for deg som ønsker presis varmekontroll i kobber, kombinert med holdbarheten fra rustfritt stål.