Prima Matera stekepanne 28 cm kobber/rustfritt stål

de Buyer Prima Matera stekepanne på 28 cm i kobber og støpejern er et stykke profesjonelt kjøkkenutstyr som forener fransk håndverkstradisjon med moderne ytelse. Pannen er bygget opp av 90 % kobber og 10 % rustfritt stål, en kombinasjon som gir eksepsjonell varmeledning og presis temperaturkontroll. Kobberet sørger for rask og jevn varmespredning, slik at maten tilberedes likt over hele steflaten, mens det rustfrie stålet på innsiden gjør pannen slitesterk og enkel å bruke i daglig matlaging. Designet er tidløst og elegant, med den karakteristiske kobberglansen som setter sitt preg på kjøkkenet.

Prima Matera er konstruert for å fungere på alle typer komfyrer, inkludert induksjon, og tåler bruk i ovn. Det gjør pannen svært allsidig – du kan bryne kjøtt, redusere sauser eller starte en rett på platen og fullføre den i stekeovnen. For best resultat anbefales håndvask med mildt såpevann, og sterke eller slipende rengjøringsmidler bør unngås. Kobber utvikler en naturlig patina over tid. Ønsker du å bevare den blanke overflaten, kan du bruke et kobberpussmiddel eller en hjemmelaget blanding av eddik, salt og mel. Påfør blandingen, gni forsiktig med en myk klut, skyll godt og tørk umiddelbart for å unngå vannmerker.

• 28 cm stekepanne i 90 % kobber og 10 % rustfritt stål
• Utmerket varmeledningsevne og presis temperaturkontroll
• Kan brukes på alle komfyrer, inkludert induksjon
• Ovnssikker og egnet til allsidig matlaging
• Slitesterk konstruksjon med elegant, tidløst uttrykk
• Anbefales håndvasket med mildt såpevann

de Buyer er en anerkjent fransk produsent med røtter tilbake til 1830, kjent for sitt håndverk og kvalitetsfokus. Prima Matera-serien er utviklet for kokker og matentusiaster som ønsker presisjon og holdbarhet i hver detalj av matlagingen.