- Svensk 12C27 stål av høy kvalitet
- Ergonomisk utforming
- Perfekt for både profesjonelle kokker, jegere og hjemmekokker
Produsert av svensk kvalitetsstål 12C27, gir kniven en kombinasjon av skarphet, flekkmotstand og holdbarhet, mens den balanserte hardheten på 58 HRC gjør sliping enkelt. Santoprene-håndtaket sikrer et fast og komfortabelt grep som oppfyller høye hygienestandarder. Materialet absorberer ikke fett og tåler både varme og slitasje, noe som gjør det til et pålitelig valg i krevende miljøer.
Med en tett konstruksjon mellom blad og håndtak unngås smussansamling, noe som gjør rengjøring enkelt. EKA-kniver er skapt med tanke på kvalitet og funksjonalitet, og utbeiningskniven er designet for å møte de høye kravene til både profesjonelle, dedikerte kokker og jegere.
- SKU:
- 621845
- EAN:
- 7391537301801
- Artikkelnummer:
- EKA-30180
- Merke:
- EKA
- Serie:
- Pro
- Kategori:
- Filetkniv
- Opprinnelsesland:
- Sverige
- Høyde:
- 24 cm
- Lengde:
- 27,5 cm
- Vekt:
- 140 g
- Mål spesifikasjon:
- Lengde blad: 13 cm. Tykkelse blad: 2,3 mm
- Garanti:
- 10
- Farge:
- Oransje
- Farge spesifikasjon:
- Oransje/svart
- Materiale:
- Stål
- Material spesifikasjon:
- Svensk Sandvik/Alleima 12C27-stål (blad), polymer santoprene (håndtak)
- Hardhet:
- 57-59
- Tåler maskinvask:
- Ja
- Vedlikehold:
- Kniven tåler oppvaskmaskin, men håndvask er anbefalt. Vedlikehold ved å jevnlig slipe kniven med et slipestål. For å beskytte mot riper og skader kan du med fordel oppbevare det på en magnetlist eller i en knivblokk.


















Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.