Rei kiritsuke 20 cm DLC svart/rød

Yaxell Rei kiritsuke 20 cm DLC er kniven som løfter både teknikk og kjøkkenstil. Denne japanske modellen er kjent som kjøkkensjefens verktøy – og med god grunn. Den kombinerer egenskapene til en grønnsakskniv og en fiskekniv, og leverer både finesse og kraft der det trengs.

Det svarte DLC-belegget gir friksjonsfri kutting og ekstra slitestyrke, mens 69 lag damaskert stål med en VG10-kjerne sørger for presisjon og holdbarhet. Den rette eggen og spisse tuppen gjør den perfekt til detaljerte snitt og større råvarer.

• Kiritsuke-kniv – en japansk klassiker for avansert bruk
• Kombinerer grønnsaks- og fiskeknivens styrker
• 69 lag stål og VG10-kjerne – topp ytelse og lang holdbarhet
• DLC-belegg – slitesterk, rustbeskyttet og stilfull
• 20 cm blad – for kontroll og kraft i samme bevegelse

En kniv som krever teknikk – og gir deg full uttelling tilbake.