Saltstein 30x20x3 cm m/holder

Tilbered maten direkte på steinen eller bruk den til å servere ulike kalde retter med denne saltsteinen fra Himalaya, som er laget av 100 % naturlig krystallsalt fra over 180 millioner år siden. Saltsteinen gir rettene dine et unikt «saltpreg» og gjør at du kan bruke mindre salt enn når du krydrer maten selv.

En oppvarmet saltstein kan brukes ved spisebordet for å tilberede små stykker fisk eller kjøtt, mens større biter kan plasseres på varmekilden direkte. Saltsteinen holder temperaturen i omtrent 20 minutter, noe som gir deg tid til å tilberede maten perfekt.

Bruksanvisning for oppvarming av saltstein:

– BBQ/gassgrill: Start med å varme saltsteinen på lav temperatur. Etter 30 minutter kan du øke varmen, og etter ca. 45 minutter er steinen klar til bruk.

– Ovn: Saltsteinen kan også brukes i ovnen, men husk at den ikke må forvarmes, da dette kan føre til sprekker. Øk temperaturen til 60 °C, og deretter øk temperaturen hvert 20. minutt over en time. Maksimal temperatur for saltsteinen er 180 °C.

– Avkjølt saltstein: Legg saltsteinen i fryseren i ca. 30 minutter for å servere kalde retter som carpaccio, sushi, sashimi eller til og med kalde desserter.

Med sin allsidighet og naturlige egenskaper er denne saltsteinen et flott tilskudd til både matlaging og servering.