Ukon kokkekniv 20 cm
kr1,106.46
- Konstruert av det beste rustfrie stålet
- Ukon har tykkere blader for forbedret ytelse
- Designet med tommelstøtte for bedre kontroll og effektivitet
Med sitt distinkte blad laget av Globals egen stålblanding Cromova 18, tilbyr Ukon kokkekniven enestående skarphet og langvarig ytelse. Knivens imponerende slipvinkel på 15 grader gir presise og nøyaktige kutt hver gang.
Det ergonomiske håndtaket med tommelstøtte er designet for både høyre- og venstrehendte brukere, og gir en komfortabel og sikker grep mens du arbeider på kjøkkenet. Kniven er også godt balansert, noe som gjør den enkel å håndtere selv under lange matlagingsøkter.
Globals Ukon kokkekniv er en del av Ukon-serien, som kombinerer det tradisjonelle håndverket med moderne teknologi. Med sin tykkere rygg for økt styrke og holdbarhet, er denne kniven et pålitelig verktøy som vil vare i mange år fremover.
For å opprettholde knivens skarphet og kvalitet, anbefales det å vaske kniven for hånd og tørke den umiddelbart etter bruk. Med Globals Ukon kokkekniv får du ikke bare en kniv av høyeste kvalitet, men også en trofast følgesvenn på kjøkkenet ditt.
- SKU:
- 161566
- EAN:
- 4943691540027
- Artikkelnummer:
- GU-01
- Merke:
- Global
- Serie:
- Ukon
- Kategori:
- Kokkekniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
- Høyde:
- 23 cm
- Lengde:
- 20 cm
- Vekt:
- 302 g
- Farge:
- Stål
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Kniv i Cromova 18 stål
- Materiale på skaft:
- Rustfritt stål
- Hardhet:
- 56-58 HRC
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 10 – 15°
- Vedlikehold:
- Globalkniver De fleste kokker er enige om at kniven er kjøkkenets viktigste verktøy.På samme måte som en sløv kan redusere ønsket om å lage mat, kan en skarp kniv inspirere til store gjerninger på kjøkkenet. En splitter ny Global kniv er ekstremt skarp. Akkurat så skarp som du vil at en kjøkkenkniv skal være. Men for at din kniv skal fortsette å prestere på samme nivå, er det et par ting du bør huske på. RENGJØRING Ikke la kniven ligge uvasket. Håndvask kniven med vann og litt oppvaskmiddel og tørk den med et kjøkkenhåndkle umiddelbart etter bruk. Vask aldri en Global kniv i oppvaskmaskin – verken kniven eller maskinen vil gjøre deg noe godt. Bruk en fjøl som er skånsom mot kniven, for eksempel Globals skjærebrett i tre, plast eller sukkerrør. Det er viktig at overflaten er myk. Hvis skjærebrettet er hardere enn kniven, vil kniven bli skadet. Bruk baksiden av kniven når du skraper av skjærebrettet for å forhindre at kanten blir sløv. Unngå også å kutte i frosne ingredienser eller harde bein, da kan du unngå unødvendig slitasje. Oppbevaring av Global kniver skal ikke ligge å gni i bestikkskuffen. Det best er å legge dem i en knivveske, knivblokk eller henge på en magnetliste. Hvis du bruker en magnetliste, legg kniven på stripen med ryggen først for å unngå skade. VEDLIKEHOLDFor å opprettholde eggen på kniven skarpe, er det nødvendig å skjerpe kniven med jevne mellomrom. Ha en rutine på din Global kniv, ved en gang i måneden å skjerpe kniven med en skjerpestang eller en våtsliper. Når kniven ikke blir skarp nok med skjerpestangen eller våtsliperen, må du skjerpe eggen på nytt. Du kan da velge å gjøre det selv med en slipestein eller levere inn kniven til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver skal ha en vinkel på 10-15 grader.
Bli den første til å omtale «Ukon kokkekniv 20 cm»
Relaterte produkter
Kjøkken
Kjøkken
Kjøkken
Grønnsakskniv
Filetkniv
Kjøkken
Kjøkken
Kjøkken
Bestikk
Bakeutstyr
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.