Wasabi Black fileteringskniv 18 cm
kr581.83
- Blad i 1K6 stål gir skarp egg og slitesterk ytelse
- Fleksibelt blad på 18 cm gir presise fileter av fisk
- Vannavvisende håndtak gir sikkert grep under arbeid
Bruk kniven til å filetere fisk, fjerne skinn eller trimme kjøtt. Den skarpe eggen gir rene snitt, og bladets form gjør det lett å følge råvarens struktur. Håndtaket i vannavvisende kompositt ligger godt i hånden og tåler daglig bruk. Den støpte overgangen mellom blad og håndtak gir en praktisk og hygienisk løsning. Håndvask anbefales.
KAI kombinerer japansk håndverkstradisjon med moderne produksjon og har lang erfaring med kvalitetskniver.
• Fleksibel fileteringskniv 18 cm
• Rustfritt 1K6-stål
• Hardhet 56–58 (±1) HRC
• Håndtak i vannavvisende kompositt
• Hygienisk, støpt konstruksjon
En praktisk kniv for presis filetering.
- SKU:
- 79035
- EAN:
- 4901601004311
- Artikkelnummer:
- 6761F
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Wasabi Black
- Kategori:
- Filetkniv
- Høyde:
- 2,5 cm
- Bredde:
- 7 cm
- Lengde:
- 39 cm
- Vekt:
- 170 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 18 cm
- Farge:
- Svart
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål 6A/1K6, pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 58 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdFor å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Bli den første til å omtale «Wasabi Black fileteringskniv 18 cm»
Relaterte produkter
Bestikk
Bestikk
Grønnsakskniv
Japanske Kniver
Bestikk
Filetkniv
Grønnsakskniv
Kjøkken
Bestikk
Brødkniv
Grønnsakskniv
Kjøkken
Japanske Kniver
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.