Shun Classic grønnsakskniv 16,5 cm
kr1,233.91
- VG MAX stål med 32 lag damask gir langvarig skarphet
- Blad på 16,5 cm gir presise kutt av grønnsaker
- D formet pakkawoodhåndtak gir stabilt og komfortabelt grep
Bruk kniven til å kutte, dele og bearbeide grønnsaker med gode og jevne snitt. Den lengre bladformen gir god arbeidsflyt og gjør det enklere å håndtere større råvarer. Håndtaket i PakkaWood gir et godt grep og er slitesterkt i bruk. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.
KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer.
• Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 61 (±1) HRC
• Perfekt til grønnsaker
• Håndtak i PakkaWood
• Bladlengde 16,5 cm
En funksjonell kniv for presis grønnsaksbearbeiding.
- SKU:
- 607114
- EAN:
- 4901601190670
- Artikkelnummer:
- DM-0728
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Classic
- Kategori:
- Grønnsakskniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
- Høyde:
- 28 cm
- Bredde:
- 8 cm
- Lengde:
- 39,3 cm
- Vekt:
- 350 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 16,5 cm
- Farge:
- Svart
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), ibenholt pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdKniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Bli den første til å omtale «Shun Classic grønnsakskniv 16,5 cm»
Relaterte produkter
Kjøkken
Kjøkken
Kjøkken
Japanske Kniver
Grønnsakskniv
Kjøkken
Grønnsakskniv
Japanske Kniver
Bestikk
Kjøkken
Japanske Kniver
Grønnsakskniv
Bestikk
Brødkniv
Grønnsakskniv
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.