Shun Premier kokkekniv 20 cm
Opprinnelig pris var: kr3,645.72.kr1,372.23Nåværende pris er: kr1,372.23.
- VG MAX kjerne med 32 lag damask gir ekstrem skarphet
- Blad på 20 cm gir effektiv kutting av ulike råvarer
- Ergonomisk pakkawoodhåndtak gir stabil kontroll ved lang bruk
Bruk kniven til å kutte grønnsaker, skjære kjøtt og hakke urter. Den lange bladlengden gir gode arbeidsbevegelser og gjør matlagingen mer effektiv. Håndtaket i brun PakkaWood ligger godt i hånden og er tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og anbefales vasket for hånd.
KAI står for japansk håndverk kombinert med moderne design og materialer.
• VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 60–61 HRC
• Hamret overflate
• Håndtak i brun PakkaWood
• Bladlengde 20 cm
En praktisk kniv for variert og presis matlaging.
- SKU:
- 607119
- EAN:
- 4901601354638
- Artikkelnummer:
- TDM-1706
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Premier
- Kategori:
- Kokkekniv
- Høyde:
- 36 cm
- Bredde:
- 9,5 cm
- Lengde:
- 43,5 cm
- Vekt:
- 544 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 20 cm
- Farge:
- Tre
- Farge spesifikasjon:
- Valnøtt
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdKniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Bli den første til å omtale «Shun Premier kokkekniv 20 cm»
Relaterte produkter
Filetkniv
Kjøkken
Kjøkken
Grønnsakskniv
Grønnsakskniv
Grønnsakskniv
Grønnsakskniv
Bestikk
Filetkniv
Bestikk
Grønnsakskniv
Japanske Kniver
Japanske Kniver
Japanske Kniver
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.