Shun Classic santokukniv ekstra bred 19 cm
Opprinnelig pris var: kr3,448.12.kr1,373.22Nåværende pris er: kr1,373.22.
- VG MAX stål med 32 lag damask gir langvarig skarphet
- Ekstra bredt blad på 19 cm gir effektiv hakking
- D formet pakkawoodhåndtak gir stabilt og komfortabelt grep
Den ekstra brede formen gjør det enkelt å både kutte og samle opp råvarer fra skjærebrettet. Kniven passer til grønnsaker, kjøtt og fisk, og fungerer godt til både hakking og skiving. Håndtaket i PakkaWood gir et stabilt og komfortabelt grep. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.
KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer.
• Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 61 (±1) HRC
• Ekstra bred og allsidig
• Håndtak i PakkaWood
• Bladlengde 19 cm
En praktisk kniv for effektiv matlaging.
- SKU:
- 607108
- EAN:
- 4901601589528
- Artikkelnummer:
- DM-0717
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Classic
- Kategori:
- Japanske kniver
- Høyde:
- 2,5 cm
- Bredde:
- 8 cm
- Lengde:
- 39,3 cm
- Vekt:
- 350 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 19 cm
- Farge:
- Svart
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), ibenholt pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdKniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Bli den første til å omtale «Shun Classic santokukniv ekstra bred 19 cm»
Relaterte produkter
Grønnsakskniv
Japanske Kniver
Kjøkken
Brødkniv
Filetkniv
Bestikk
Brødkniv
Kjøkken
Grønnsakskniv
Bestikk
Grønnsakskniv
Kjøkken
Kjøkken
Kjøkken
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.