Seki Redwood brødkniv 22,5 cm
kr1,027.42
- Blad i 1K6 rustfritt stål med 57 HRC gir langvarig skarphet
- Tannet egg på 22,5 cm kutter brød med sprø skorpe
- Håndtak i pakkawood gir fuktbestandig og stabilt grep
Bruk kniven til å skjære brød med sprø skorpe eller myk konsistens. Den lange bladlengden gir gode, glidende bevegelser som gir pene skiver uten å klemme brødet. Håndtaket i rød pakkawood gir et stabilt grep og er slitesterkt samt motstandsdyktig mot fukt. Etter bruk anbefales håndvask og tørking.
KAI kombinerer japanske håndverkstradisjoner fra Seki med moderne materialer for pålitelige kjøkkenverktøy.
• Blad i rustfritt karbonstål (1K6)
• Hardhet på 57 (±1) HRC
• Skarp og holdbar egg
• Håndtak i rød pakkawood
• Bladlengde: 22,5 cm
En praktisk kniv for presis oppskjæring av brød og bakverk.
- SKU:
- 610222
- EAN:
- 4260163218292
- Artikkelnummer:
- MGR-0225B
- Merke:
- KAI
- Serie:
- SEKI Redwood
- Kategori:
- Brødkniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
- Høyde:
- 2,2 cm
- Bredde:
- 4 cm
- Lengde:
- 37 cm
- Vekt:
- 152 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 22,5 cm
- Farge:
- Tre
- Farge spesifikasjon:
- Redwood
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Knivblad i karbon 1K6 rustfritt stål og håndtaket av pakkatre.
- Materiale på skaft:
- Pakkatre
- Hardhet:
- 57 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 15
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdKniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Bli den første til å omtale «Seki Redwood brødkniv 22,5 cm»
Relaterte produkter
Japanske Kniver
Kjøkken
Bestikk
Grønnsakskniv
Kjøkken
Kjøkken
Japanske Kniver
Bestikk
Brødkniv
Grønnsakskniv
Grønnsakskniv
Grønnsakskniv
Bestikk
Grønnsakskniv
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.