Shun Classic kokkekniv 25,5 cm
Opprinnelig pris var: kr2,242.76.kr1,313.94Nåværende pris er: kr1,313.94.
- VG MAX stål med 32 lag damask gir langvarig skarphet
- Langt blad på 25,5 cm gir effektiv kutting av store råvarer
- D formet pakkawoodhåndtak gir stabilt og komfortabelt grep
Bruk kniven til å kutte større mengder grønnsaker, skjære kjøtt og hakke urter. Den lange bladformen gir jevne bevegelser og et effektivt arbeidsflyt. Håndtaket i PakkaWood gir et godt grep og er slitesterkt i bruk. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.
KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer.
• Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 61 (±1) HRC
• Lang og effektiv
• Håndtak i PakkaWood
• Bladlengde 25,5 cm
En solid kniv for større oppgaver på kjøkkenet.
- SKU:
- 64733
- EAN:
- 4901601190540
- Artikkelnummer:
- DM-0707
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Classic
- Kategori:
- Kokkekniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
- Høyde:
- 2,5 cm
- Bredde:
- 8 cm
- Lengde:
- 43 cm
- Vekt:
- 370 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 25,5 cm
- Farge:
- Svart
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), ibenholt pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdKniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Bli den første til å omtale «Shun Classic kokkekniv 25,5 cm»
Relaterte produkter
Japanske Kniver
Grønnsakskniv
Brødkniv
Grønnsakskniv
Kjøkken
Kjøkken
Grønnsakskniv
Grønnsakskniv
Japanske Kniver
Bestikk
Bestikk
Brødkniv
Filetkniv
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.