Shun Premier kokkekniv 15 cm
kr1,254.66
- VG MAX kjerne med 32 lag damask gir ekstrem skarphet
- Hamret overflate gjør at maten slipper lett fra bladet
- Ergonomisk pakkawoodhåndtak gir stabil kontroll ved lang bruk
Bruk kniven til å kutte grønnsaker, skjære kjøtt eller jobbe med mindre råvarer. Den kortere bladlengden gir god kontroll og gjør den enkel å håndtere. Håndtaket i brun PakkaWood ligger godt i hånden og er tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og anbefales vasket for hånd.
KAI står for japansk håndverk kombinert med moderne design og materialvalg.
• VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 60–61 HRC
• Hamret overflate
• Håndtak i brun PakkaWood
• Bladlengde 15 cm
En praktisk og presis kniv for daglig bruk.
- SKU:
- 607126
- EAN:
- 4901601310504
- Artikkelnummer:
- TDM-1723
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Premier
- Kategori:
- Kokkekniv
- Høyde:
- 3 cm
- Bredde:
- 9,6 cm
- Lengde:
- 33,8 cm
- Vekt:
- 270 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 15 cm
- Lisensnummer:
- 1876-286
- Farge:
- Tre
- Farge spesifikasjon:
- Valnøtt
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdKniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Bli den første til å omtale «Shun Premier kokkekniv 15 cm»
Relaterte produkter
Kjøkken
Kjøkken
Grønnsakskniv
Kjøkken
Kjøkken
Brødkniv
Filetkniv
Japanske Kniver
Grønnsakskniv
Japanske Kniver
Japanske Kniver
Grønnsakskniv
Kjøkken
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.