Shoso kokkekniv 18 cm
Opprinnelig pris var: kr1,175.72.kr800.18Nåværende pris er: kr800.18.
- 5CR15MoV stål med 56 HRC gir jevn hardhet og holdbar skarphet
- Blad på 18 cm gir effektiv kutting av ulike råvarer
- Symmetrisk stålhåndtak gir profesjonell og balansert håndtering
Kniven passer til å hakke urter, kutte grønnsaker og dele kjøtt i jevne biter. Den balanserte vekten gir god kontroll, og håndtaket i 18-8 stål har en ergonomisk utforming som ligger godt i hånden. Det karakteristiske diamantmønsteret gir et trygt grep gjennom hele bruket.
• Kokkekniv med 18 cm blad
• Slitesterkt blad i 5CR15MoV rustfritt stål
• Hardhet 56 (±1) HRC
• Konveks sliping for presise snitt
• Håndtak med strukturert diamantmønster
• Helstøpt design for hygiene og enkel rengjøring
Et praktisk valg for effektiv og kontrollert kutting.
- SKU:
- 638616
- EAN:
- 4901601219869
- Artikkelnummer:
- AB-5158
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shoso
- Kategori:
- Kokkekniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
- Vekt:
- 133 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 18 cm
- Farge:
- Stål
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål 5CR15MoV
- Hardhet:
- 56 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 15
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdFor å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Bli den første til å omtale «Shoso kokkekniv 18 cm»
Relaterte produkter
Kjøkken
Bestikk
Japanske Kniver
Filetkniv
Kjøkken
Japanske Kniver
Grønnsakskniv
Grønnsakskniv
Kjøkken
Kjøkken
Filetkniv
Japanske Kniver
Kjøkken
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.