Shun Premier santokukniv 18 cm
Opprinnelig pris var: kr3,744.52.kr1,195.38Nåværende pris er: kr1,195.38.
- VG MAX kjerne med 32 lag damask gir ekstrem skarphet
- Santokuform på 18 cm gir effektiv hakking og kutting
- Ergonomisk pakkawoodhåndtak gir stabil kontroll ved lang bruk
Bruk kniven til å kutte grønnsaker, dele kjøtt og arbeide med fisk. Den brede formen gjør den godt egnet til både hakking og skiving, og gir god kontroll i arbeidet. Håndtaket i brun PakkaWood ligger godt i hånden og er tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og anbefales vasket for hånd.
KAI står for japansk håndverk kombinert med moderne design og materialer.
• VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 60–61 HRC
• Hamret overflate
• Håndtak i brun PakkaWood
• Bladlengde 18 cm
En praktisk kniv for presis og effektiv matlaging.
- SKU:
- 607122
- EAN:
- 4901601354607
- Artikkelnummer:
- TDM-1702
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Premier
- Kategori:
- Japanske kniver
- Høyde:
- 37 cm
- Bredde:
- 9,5 cm
- Lengde:
- 43,5 cm
- Vekt:
- 564 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 18 cm
- Farge:
- Tre
- Farge spesifikasjon:
- Valnøtt
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdKniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Bli den første til å omtale «Shun Premier santokukniv 18 cm»
Relaterte produkter
Grønnsakskniv
Kjøkken
Kjøkken
Kjøkken
Kjøkken
Kjøkken
Brødkniv
Filetkniv
Grønnsakskniv
Japanske Kniver
Grønnsakskniv
Brødkniv
Brødkniv
Bestikk
Bestikk
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.